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    盘点郑州市登封市几家特色小吃,美食就在不远处等你哦~

    2017-04-12 10:01:30    来源:厉害了Word天    浏览:22    回复:0    点赞:0

    1.芝麻焦盖烧饼

    地址:郑州市登封市中岳大街和少室路交叉口

    传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品。烧饼色泽金黄,入口酥脆焦香。如果中间夹上豆腐串,拌上辣椒油和芝麻酱,吃起来会更过瘾哦~

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    2.牛舌头锅盔

    地址:郑州市登封市颍阳镇

    相传青牛精祸害四方,吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服,人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。口感酥脆劲道,美味可口。

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    3.浆面条

    地址:郑州市登封市中岳庙附近

    浆面条,又叫小罐饭,中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖,因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨,面粉白而筋,再加上好调料,倍受人们喜爱。

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    4.焖子

    地址:郑州市登封市嵩阳路附近

    相传清代时登封名人景东阳幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。焖子的吃法有很多,可以蒸扣碗,可以煎,可以炒。口感劲道爽滑。

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